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猪杂粉丝汤的做法

2019-05-15 01:18:07 | 来源: 生活

猪杂粉丝汤的材料猪瘦肉250g叉烧肉100g猪肉相克食品丸200g绿豆相克食品粉丝250g猪心250g油适当盐适当葱适当香菜相克食品适当 猪杂粉丝汤的做法图片步骤,怎样做猪杂粉丝汤好吃?

准备材料。

把猪瘦肉和猪心切片。

把猪杂放进冷水锅中,放入姜片,煮开后捞出,冲洗干净血沫。

锅里再倒入水,等到水开,放入粉丝,加姜片、料酒,大火开,小火炖煮肉酥汤浓。

把香菜,葱清洗干净切段,等粉丝煮好后,放入香菜,葱,撒上盐;起锅。

今天这个纯手工的猪杂粉丝煲,很受家人的爱好。特别孩子喜欢吃猪杂粉丝汤,做起来也不复杂,很快的。

美食天下菜谱大全温馨提示:

所谓猪杂粉丝汤,就是猪肉、猪心、猪肠切成片,和粉丝1起放水里加点盐煮到熟透。就着浓汤和猪杂吃。做法极为粗糙简单,没有什么精致的烹饪技能和调味秘方。猪杂粉丝汤除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

可以换成自己喜欢吃的肉和蔬菜配搭,用高汤代替清水,味道应当更鲜美!

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